Mangelernährung - das versteckte Leiden

Mangelernährung - das versteckte Leiden

Mangelernährung…da denken viele Menschen an Länder der 3.Welt, Hungersnöte, Dürrekatastrophen und an die schlechte Versorgung in der Nachkriegszeit. Aber wussten Sie, dass die Mangelernährung heutzutage auch in den Industriestaaten ein weitverbreitetes Leiden ist?

Wenn wir von Mangelernährung reden, meinen wir nicht nur, dass ein Mensch zu wenig isst, sondern oft auch das Falsche. Einseitige Ernährung kann zwar sättigen, jedoch werden dem Körper lebenswichtige Vitamine, Mineral- und Nährstoffe vorenthalten. Dieses kann – genau wie Nahrungsentzug - zu Mangelerscheinungen, Krankheiten und sogar zum Tod führen.

Wir sprechen in diesen Fällen von quantitativer Mangelernährung ( Unterernährung ) und qualitativer Mangelernährung ( Fehlernährung ). Nicht zu vergessen: auch Flüssigkeitsmangel kann zu einer ernsten Bedrohung von Leib und Leben werden!

Doch wie kommt es zu einer Mangelernährung? Die Ursachen sind vielschichtig. Krankheiten, Unverträglichkeiten, Nebenwirkungen von Medikamenten, Zeitmangel, Stress- das alles kann uns die Lust am Essen nehmen und in eine einseitige Ernährung führen. Zudem lässt bei Senioren im fortgeschrittenen Alter das Hunger- und Durstgefühl mehr und mehr nach, so dass auch die nötige Versorgung immer geringer ausfällt. In solchen Fällen ist es unbedingt ratsam, sich schnellstmöglich mit einem Hausarzt Ihres Vertrauens in Verbindung zu setzen, um auftretende Mangelerscheinungen, die die Gesundheit ebenfalls negativ beeinträchtigen können, schnellstmöglich zu behandeln und abzustellen. Die heutige Zeit wird immer schneller und stressiger, aber sie bietet zum Glück auch ein breites Spektrum an Möglichkeiten, Mangelerscheinungen erfolgreich entgegen zu wirken.

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